On les imagine souvent comme de simples compléments alimentaires ou des micro-organismes présents dans les yaourts. Pourtant, les probiotiques sont bien plus que cela. Ces bactéries amies jouent un rôle essentiel dans notre équilibre digestif, immunitaire et même mental. Les recherches s’accélèrent, mais attention : ils ne conviennent pas à tout le monde, et leur efficacité dépend du contexte. Je vous propose un tour d’horizon fondé sur les dernières données scientifiques… et 100 % végétalien.

Ballonnements, douleurs abdominales, troubles du transit... Ces symptômes digestifs sont fréquents dans la population générale. Pourtant, ils peuvent être source d'inquiétude, d'inconfort au quotidien, voire d'isolement social. Une cause possible ? Le syndrome de l’intestin irritable (SII) et, dans certains cas, une intolérance aux sucres. En tant que nutritionniste à Pau, je vous propose de mieux comprendre ce lien entre sucre, intestin et cerveau.

Cétogène, Atkins, paléo, sans gluten… Ils sont partout, vantés par les influenceurs et les témoignages spectaculaires. Mais qu’en dit vraiment la science ? Et pourquoi tant de personnes reprennent du poids après les avoir suivis ? Dans cet article, je vous partage l’histoire d’Élise, et vous guide pour faire des choix éclairés, loin des effets de mode.

Pour la première fois, une commission internationale redéfinit l’obésité comme une véritable maladie chronique, en distinguant les formes précliniques et cliniques. En dépassant l’IMC comme seul critère, cette nouvelle approche permet une prise en charge plus individualisée, fondée sur des données cliniques solides, au plus près des besoins des patients.

Si j’écris cet article aujourd’hui, c’est parce qu’un client m’a récemment demandé si les produits Herbalife, vendus à prix d’or, pouvaient réellement faire des miracles. Ce n’est pas la première fois qu’on m’interroge sur cette marque : plusieurs vendeurs m’ont déjà contactée sans jamais être capables de me fournir la composition exacte de leurs produits. Entre marketing agressif, promesses trop belles pour être vraies et risques pour la santé, j’ai décidé de faire le point. Voici une analyse rigoureuse et documentée sur ce que cache vraiment l’univers Herbalife.

Longtemps perçues comme incomplètes ou insuffisantes, les protéines végétales s’imposent aujourd’hui comme une alternative crédible, saine et éthique aux protéines animales. Soutenue par des études scientifiques solides, l’alimentation 100 % végétale démontre qu’elle peut couvrir tous les besoins nutritionnels, même chez les sportifs, les enfants ou les personnes âgées. En tant que nutritionniste végan chez Amovitam, je t’explique pourquoi les protéines végétales ne sont pas un compromis, mais une vraie solution pour la santé, la planète… et les animaux.